Réveil 6H, départ 7H pour le marché flottant de Cai Rang. C’est un marché de gros de fruits et légumes. C’est noir de bateaux qui chargent et déchargent de la marchandise. Nous nous amusons à identifier les fruits et légumes vendus par chaque embarcation !
Nous dégustons un ananas magnifiquement préparé en sucette par notre chauffeur de la matinée !
Balade sur un petit canal à l’écart de l’activité touristique puis arrêt dans la fabrique de nouilles de riz ! Les enfants s’amusent à faire des nouilles ! Très chouette moment en toute simplicité et gentillesse, sans un mot d’anglais, seulement des gestes et des sourires !
Retour à l’hôtel, récupération des bagages et direction un autre bateau, un peu plus gros !
Après le déjeuner, petite pause travail pour tout le monde. Il nous faut organiser la suite pour les uns et avancer le travail scolaire pour les autres !
A 16H, débarquement pour une balade dans la campagne environnante à la découverte de ses ressources en fruits et plantes ! Dégustation de fruits chez l’habitant, un régal !
Retour au bateau, pause travail, pause tout court, douche, diner et écroulement général !!!
